Beneficios
- Reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. El Dr. Vellingiri Vadivel, demostró que incluir entre 30 y 50 gramos de frutos secos en la dieta diaria reduce el riesgo de padecer patologías cardiovasculares.
- Es el mejor fruto seco contra la diabetes (Tipo II).
- Mejora la vida sexual, la función orgásmica y el deseo sexual. Su alto contenido en grasas saludables, esteroles naturales de las plantas, proteínas, fibra y antioxidantes. Así lo refleja el estudio dirigido por el doctor M. Aldemir.
- Ayuda a controlar el peso y reduce la tendencia a la obesidad.
- Fortalecen los huesos y músculos proporcionado proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, por ello son muy recomendables para los deportistas.
- Reducen el estrés. El potasio y el magnesio de los pistachos contribuyen a reducir la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés.
Formas de consumir
- Como ingrediente base en ensaladas, en tartas, en postres, de salsas, etc.
- Para todo tipo de elaboración con verduras, legumbres, arroz, pasta, etc.
- Helados o mezcladas con Yogur.
- Diferentes formas de comer el pistacho.
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