Beneficios:
De sabor inconfundible y aplicaciones culinarias, estos son algunos de los beneficios (comprobados por la ciencia) que nos aporta la canela:
- Son nutritivas por su contenido rico en minerales como sodio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y yodo.
- Contribuyen al aporte de calcio al organismo. Son antioxidantes gracias a sus vitaminas grupo B y sus provitaminas A y E.
- Aportan aminoácidos y vitaminas esenciales.
Formas de usar
Los expertos recomiendan ingerir unas 7 aceitunas al día. Este alimento es consumido sobre todo como aperitivo. También se usa como ingrediente de infinidad de platos de nuestra dieta.
Recetas con aceitunas.
- Pollo guisado con aceitunas e ideazabal.
- Ensalada de lechugas variadas, aceitunas y cherrys.
