Beneficios y uso de las aceitunas

Beneficios:

De sabor inconfundible y aplicaciones culinarias, estos son algunos de los beneficios (comprobados por la ciencia) que nos aporta la canela:

  • Son nutritivas por su contenido rico en minerales como sodio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y yodo.
  • Contribuyen al aporte de calcio al organismo. Son antioxidantes gracias a sus vitaminas grupo B y sus provitaminas A y E.
  • Aportan aminoácidos y vitaminas esenciales.

Formas de usar

Los expertos recomiendan ingerir unas 7 aceitunas al día. Este alimento es consumido sobre todo como aperitivo. También se usa como ingrediente de infinidad de platos de nuestra dieta.
Recetas con aceitunas.

  • Pollo guisado con aceitunas e ideazabal.
  • Ensalada de lechugas variadas, aceitunas y cherrys.
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